Fesa di tacchino arrosto in salsa

Questo prodotto gastronomico viene preparato con la fesa di tacchino da noi prodotta, viene tagliata in macchina affettatrice industriale, posizionata manualmente fetta per fetta nei vassoi, versataci sopra la salsa a base di carne di tacchino, suino e olio di semi sempre di nostra produzione, aggiungiamo prezzemolo disidratato e una fetta di limone, oppure in altri gusti, funghi, rucola, pomodorini e noci.

Le vaschette vengono poi messe sottovuoto in una speciale macchina termosaldatrice, stoccate in cella alla temperatura di +2°, pronte per essere etichettate, imballate e spedite.

Il prodotto a una durata di 60gg sottovuoto,una volta aperto va consumato entro 7gg.