Signoracci è sinonimo di “Qualità a tavola”

Da sempre vengono usati esclusivamente aromi naturali senza l’aggiunta di conservanti. La qualità è il nostro obiettivo primario sempre in linea con le norme di settore, tutti i nostri processi produttivi vengono controllati da enti esterni e interni.

tracciabilità alimentare

Come azienda abbiamo un sistema di tracciabilità e rintracciabilità certificato a livello europeo.

Il sistema di tracciabilità alimentare prevede obbligatoriamente indicazioni relative alle origini dei prodotti e chi è intervenuto nelle singole fasi di produzione lungo tutta la filiera. Deve essere riportato sul prodotto un identificativo di lotto, con una serie di informazioni che permettono di conoscere il percorso di un alimento, dalla produzione alla tavola, rendendolo “tracciabile”.

Le informazioni di tracciabilità compaiono sui prodotti in forma di codice alfanumerico, una sequenza di lettere e numeri dove ogni lettera e ogni numero hanno un preciso significato.

Analisi sui prodotti

Tramite un laboratorio esterno autorizzato dal Ministero della Sanità, sottoponiamo con decorrenza settimanale tutti i nostri prodotti ad analisi specifiche, per verificare eventuali irregolarità.

Famiglia Signoracci, Porchetta Marchigiana

i nostri valori

La famiglia Signoracci nei suoi anni di attività è sempre stata fedele ai suoi valori sulla quale è stata fondata: la qualità dei suoi prodotti, il rispetto per le persone che hanno fatto grande l’azienda, l’attenzione per l’ambiente e soprattutto il benessere degli animali.

Il nostro amore è su tutte le nostre produzioni, a partire dalla terra dalla quale coltiviamo le nostre erbe aromatiche principali, controlliamo tutte le fasi del processo produttivo in ogni prodotto, fino alla tavola dei nostri clienti.

Comunichiamo a tutte le persone che ci circondano il valore del nostro lavoro, l’impegno che ogni giorno mettiamo per mantenere i valori che ci contraddistinguono.